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香蕉是放射性最強的水果,經常吃會致癌?醫生:2種香蕉盡量不吃
2024-7-8 8:13:22

55歲的林姨患高血壓多年,每天都要按時服用降壓藥,她感覺自己快成藥罐子了。

為了穩定血壓,林姨在飲食上其實很注意,尤其會選擇能夠輔助降血壓的食物,比如香蕉。加上自己總看到網上說香蕉能幫助降血壓,所以林姨幾乎每天都會吃好幾根香蕉。

這天午飯后,林姨順手拿起桌上的香蕉,但沒吃幾口,就感到頭暈目眩,胸口似乎被重物壓著,讓她喘不過氣。

老伴見狀趕緊將她送到醫院,所幸送救及時,問題不大。不過醫生還是耐心的提醒林姨:

香蕉富含鉀,但糖分含量也很高,高血壓患者若長期大量攝入香蕉,其實不單止會導致血糖升高,也會影響血壓的穩定。

林姨感慨,香蕉竟不降壓反而升壓?以后可不敢隨便吃香蕉了。

一、香蕉究竟是血壓的“加速劑”還是“減速帶”?

香蕉在生活中很常見,也是很多人最喜愛的水果之一。不過在一些高血壓患者的眼中,認為香蕉容易使血壓飆升,所以敬而遠之。但香蕉真的會升血壓嗎?其實恰恰相反。

香蕉鉀含量高,而鉀元素能促進鹽排泄并擴張血管,因而有一定的降壓功效

不過這里也有一個前提,那就是劑量,因為治療任何疾病,藥物劑量都很關鍵。有研究指出,想要發揮香蕉降血壓功效,那么患者每日要攝入3600mg的鉀

3600mg是個什么概念呢?

根據中國營養學會所發布的相關數據:推薦每日攝入3600mg鉀以維持心血管健康。想要通過吃香蕉得到這個攝入量,那么每日至少吃4斤香蕉,再具體一點,就是相當于11根香蕉

顯而易見的,單靠吃香蕉來降血壓,是很不靠譜的。而且香蕉雖好,但吃多了反而會有壞處。

首先就是會讓血液中鉀鎂含量急劇升高,從而導致鉀、鈉、鈣、鎂等元素比例失調,反而會危害健康。

其次,攝入大量香蕉也會導致機體攝入大量鎂離子,易引起電解質紊亂。特別是空腹時大量食用香蕉,將造成血液鎂鈣比例失調,繼而影響心血管健康。

所以,高血壓患者可以吃香蕉,但注意不要過量,還有其他富含鉀的如玉米、萵筍、綠葉菜等,也可以酌情攝入以輔助降壓。另外,高血壓最應該限制的是鈉鹽攝入,像腌菜、腌肉等食物鹽含量都比較高,最好少吃。

二、家里輻射最大的東西,居然是香蕉?常吃會致癌?

食品安全問題一直是大家關注的重點,其中香蕉作為常見水果,也被冠上“輻射最大”水果的稱號。這個鍋,香蕉到底背錯沒有?

話說在前頭,香蕉的確有一定輻射,這里就要和大家好好聊聊鉀元素。

鉀主要以鹽的形式存在于自然界,也是人體肌肉與神經組織的重要成分。人體若鉀不足,很容易有心跳不規律乃至心跳停止等健康問題。

鉀元素和輻射無關,反而對人體很重要。但鉀元素同胞鉀-40就是另一種存在,作為鉀同位素它卻有放射性,也是人體受天然核輻射的一個來源。

香蕉之所以被認為有輻射,也是因鉀含量高而鉀-40含量也相對高而已。

吃一根香蕉所帶來的輻射大概0.0778微西弗。而一次胸部CT是7毫西弗,相當于吃了9萬根香蕉!

這就說明,吃一根香蕉完全不用擔心輻射問題。畢竟要達到傷害人體的輻射量,那香蕉得吃上萬根!而且,香蕉的微小輻射也不會在體內累計,這種放射性鉀元素會跟隨身體新陳代謝而被排出體外。

生活中更應該防治的應該是香煙,香煙中鉛-210和釙-210也有放射性,煙民每日吸入20根香煙,釙-210的劑量可達到0.46毫西弗,這可相當于5900根香蕉!

三、這2種香蕉才是真的不能碰!

網絡上流傳著“長相全黃的香蕉是激素香蕉”的說法,稱只有根部發綠的香蕉才是自然成熟的。

事實上香蕉由綠轉黃本就是正常成熟狀態,單靠香蕉顏色判斷是否催熟完全缺乏科學依據。就算是催熟,也是用毒性本就很低的乙烯利,量很少,根本不會給人體帶來傷害的,大家無需恐慌。

而生活中,其實這兩種香蕉才是應該少吃的:

1、腐爛了的香蕉

腐爛香蕉會滋生黃曲霉素,而黃曲霉素則會損傷健康,增加肝癌風險。

2、沒熟的香蕉

沒熟的香蕉含有大量鞣酸,攝入后會引發胃痛胃脹等腸胃不適,也會加重便秘癥狀。

另外,香蕉雖好,但這3類人盡量少吃或不吃

1、腎病患者:香蕉富含鉀、鎂元素,而對于過濾功能較差的腎病患者來說,吃香蕉就可能造成血液中鈣、鉀、鎂比例失調,從而加重腎病。

2、體質偏虛寒者:香蕉性質偏寒,像虛寒、胃寒等體質寒虛人群最好不要吃香蕉。

3、關節炎患和糖尿病患者:香蕉是糖含量較高的水果,而高糖水果會減緩血循并導致代謝堆積,特別是關節炎和糖尿病患者,盡量不吃香蕉,避免加重病情。

生活中,香蕉口感軟爛,深受大眾喜愛。因富含鉀,所以高血壓患者可適當吃香蕉輔助降壓,但注意不要過量。另外還有重要的一點,在挑選香蕉時,盡量不挑腐爛的和不熟的,每日香蕉攝入量一到兩根即可。

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